오늘은 새로운 슈퍼푸드로 각광받고 있는 햄프씨드에 대해서 소개할까 합니다.
다이어트를 계획하고 계신분들, 노화 방지, 항산화식품에 대해 관심이 많으신 분들
오늘 포스팅에서 소개할 햄프씨드 주목하시기 바랍니다.
햄프씨드란?
햄프씨드 착한 대마라고 불리우고 있습니다. 마약 성분이 없는 대마의 일종입니다.
어떤 환경에도 빠르게 자라고, 농약 없이 자라는 특수한 성질 때문에 해외에서는 무마약성 대마에 대한
연구가 있어 왔습니다.
저마약성( THC 기준치 10ppm 이하 ) 대마이기 때문에 인체에 무해하며, 중독이 일어나지 않습니다.
합법이구요~
생김세는 잣과 비슷, 비린내가 없고 고소한 맛이 일품, 어떤 음식에도 잘 어울립니다.
일명 마시는 견과류라는 별명도 있어, 물 또는 우유에 갈아서 먹기도 하며, 고소한 맛이 일품입니다.
햄프씨드의 영양분
오메가3, 오메가 6, 불포화 지방산 다량 함유, 필수 아미노산,
북미등지에서는 단백질 대체 식품으로 각광받고 있습니다.
2013년 미국 의회조사국 리서치에 따르면 미국내 햄프라는 이름으로 판매되는 제품이 25000여가지가
생산되고 있으며, 2012년도에는 3억불정도의 시장규모가 형성되어 있고, 매년 성장세를 보이고 있습니다.
식물성 단백질 보조제, 에너지바, 과자, 밀크, 소다 등의 제품으로 개발되고 있습니다.
단백질이 다량 함유하고 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
햄프씨드의 효능
오메가3, 오메가 6, 불포화 지방산등 필수 지방산이 들어 있어 노화 방지에 탁월하며,
햄프씨드를 으깨서 만든 햄프 오일이 피부노화, 건조를 방지 각종 바디 케어, 화장품의 원료로 사용되고 있습니다.
또한 항 염증작용을 하기 때문에 만성염증, 류마티스 관절염에 효과가 있다는 의학적 검증이 있습니다.
또한 혈액순환에 도움을 주어, 고혈압, 당뇨, 심근경색등을 예방하는 효과가 있다고 합니다.
햄프씨드 복용법
앞서 이야기 했듯이, 햄프씨드는 어떤 음식과도 잘 어울립니다.
물이나 우유에 넣고 갈아서 마셔도 되며, 견과류 먹듯이 씨리얼이나, 나물 등에 넣어 먹어도 고소한 맛을 내어
잘 어울립니다. 햄프씨드 레시피 동영상을 첨부하오니, 조리법이 궁금하신 분들은 동영상을 참고해 주세요~
이상 각광받는 슈퍼푸드 햄프씨드 ( Hemp Seed) 에 대해 소개해 보았습니다.
건강한 음식 먹고, 건강 챙기시기 바랍니다.
